50代からの私の再挑戦

退職のその日を目指している53歳の日記です。

私の相棒たち(お鍋)

 

今日はお家で過ごすことにしたので、不用品等の整理をしています。

下のは長年キッチンで頑張って働いてくれた真空保温調理器シャトルシェフです。

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初めて購入したのは25年ぐらい前で、途中で中のフタを割ってしまい買い替え、それから10年ぐらい経ちます。

子育ての最中は、朝、ザクッと野菜等を切って適当に味付けして中のお鍋で煮て、煮立ったらシャトルセシェフの中へ。

仕事から帰って、少し味を整えてまた煮て…

安全だしすごく重宝しました。

週に5日は使ってたと思う。

シチュー、カレー、煮物、豚の角煮 などなど

 

シャトルシェフを見ると、子育ての頃のことを思い出します。

ご飯をおいしいといって、たくさん食べてくれたな…とか

今は人数が少ないのでほとんど使用しませんが、不用品として処分していまうには、思い出がいっぱい。

もう少し置いておくことにしました。

 

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